Vente de miel, au détail, en demi-gros ou en gros.
L’exploitation produit différents types de miel qui sont proposés à la vente au détail ou en gros. Vente en pots à la ferme ou sur des marchés ainsi qu’en demi-gros. Pots de 500 g.
Vente en gros, en fût de 300 kg ou seau de 40 kg.
Les miels produits sur l’exploitation :
- -Miel crémeux de printemps,
- -Miel d’ acacia, produit en Charente-Maritime,
- -Miel de printemps à dominante fruitiers,
- -Miel de Bourdaine,
- -Miel de Montagne, produit sur le plateau de Millevaches (dominante framboisier …),
- -Miel de Châtaignier,
- -Miel de Sarrasin,
- -Miel de Tilleul,
- -Miel toutes fleurs, produit dans les monts de Blond,
- -Miel crémeux de fleurs d’été.
Nos miels sont produits par des abeilles de race Buckfast principalement. Très douce, cette race est spécialement appréciée par les apiculteurs car elle est productive. Nos ruches comptent environ 700 colonies. Les ruchers sont installés dans les Monts de blond et ses alentours, en Haute-Vienne.
Afin de produire les miels de Bourdaine et de fleurs de montage, une partie des ruches est transhumée sur le plateau de Mille-Vache. Une autre partie des ruches est transhumée près de la côte atlantique, en Charente-Maritime, pour produire le miel d’acacia.